Leve o leite ao lume até ficar morno e acrecente as folhas de gelatina.
Mexa sempre até derreter em lume brando.
Numa tigela,misture as natas com as gemas e acrescente de seguida ao leite
Leve o leite ao lume até ficar morno e acrecente as folhas de gelatina. Mexa sempre até derreter em lume brando. Numa tigela,misture as natas com as gemas e acrescente de seguida ao leite. Misture o açúcar e leve ao lume até levantar fervura, desligando o lume imediatamente. Verta para uma forma previamente caramelizada. Deixe no frigorífico durante meio dia.
