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Pudim de coco

Com maior poder edulcorante, o Sidul Light utilizado nesta receita permite uma redução calórica de 33% em relação à receita tradicional

Ingredientes

Sidul para Bolos Light 300 g
Ovos 6
Manteiga 3 colheres de sopa
Coco 8 colheres de sopa
Farinha 2 colheres de sopa

Preparação

Misture os ovos com o Sidul Light. Adicione a manteiga derretida, o coco e a farinha e mexa até obter uma mistura homogénea.

Leve a cozer numa forma untada com manteiga e polvilhada com Sidul Light. Cubra com uma folha de papel vegetal.

Depois de frio desenforme e decore ao seu gosto.

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