Popias de erva-doce e canela
As popias são uma espécie de bolinhos não muito doces, mas deliciosos e casam muito bem com um café ou um chá
Ingredientes
| Farinha | 500 g |
| Açúcar | 125 g |
| Banha | 65 g |
| Azeite | 100 ml |
| Margarina | 65 g |
| Canela | 1 colher de sopa |
| Erva doce | 1 colher de sopa |
| Vinho branco | 200 ml |
Preparação
Numa tigela, junte todos os ingredientes com o vinho branco morno, previamente aquecido no microondas.
Misture e amasse muito bem todos os ingredientes, até obter uma massa macia. Esta não deve ficar nem muito mole, nem muito dura. Após ter amassado bem a massa, com as mãos, faça rolinhos finos e una as pontas de forma a ficarem pequenos círculos. Coloque-os no tabuleiro do forno, previamente untado com margarina.
Leve ao forno, previamente aquecido a 180º C, até as popias cozerem e ficarem um pouco tostadas, cerca de 15 minutos.
Receita do parceiro