Pêssegos recheados
Ingredientes
| Bolacha Maria | 100 g |
| Amêndoa sem pele | 50 g |
| Nozes | 50 g |
| Manteiga | 60 g |
| Açúcar amarelo | 70 g |
| Pêssegos | 8 |
| Golden syrup ou caramelo liquido | 200 g |
| Água | 1000 g |
Preparação
1. Com o copo bem seco coloque as bolachas e triture 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
2. Sem lavar o copo coloque as amêndoas e triture 7 seg/vel 9. Retire e reserve.
3. Coloque no copo as nozes e dê 2 golpes de Turbo. Retire e reserve.
4. No copo coloque a manteiga, o açúcar e programe 2 min/50ºC/vel 1.
5. Adicione os ingredientes reservados e misture 15 seg/vel 2.
6. Corte os pêssegos ao meio, retire o caroço e encha bem a cavidade com o preparado. Coloque os pêssegos em quadrados de folha de alumínio, regue com o golden syrup, feche-os cuidadosamente e disponha-os no recipiente Varoma.
7. Deite a água no copo, coloque a Varoma e programe 20 min/Varoma/vel 1.
8. Sirva depois de frios.
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