Peru fumado, ricotta e chutney de manga
Numa tigela misture a ricotta com o chutney. Corte o pão ao meio e barre o interior do pão com a mistura. Cubra com 2 fatias do peito de peru fumado. Finalize com a cenoura e agrião
Ingredientes
| Ricotta (ou mascarpone) | 250 g |
| Chutney de manga | 2 colher de sopa |
| Pães à escolha | 4 |
| Peru fumado | 8 fatia |
| Cenouras raladas | 2 |
| Agrião | q.b. |