Peito de frango com presunto e queijo
Ingredientes
| Peitos de frango sem pele | 4 |
| Presunto Primor | 4 fatia |
| Queijo a gosto | 4 fatia |
| Limão | 1/2 |
| Sal e pimenta | q.b. |
| Óleo para fritar. | q.b. |
Preparação
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e o sumo de limão. Deixe repousar durante 15 minutos.
Leve ao lume uma frigideira com óleo, deixe-o aquecer, junte os peitos de frango e deixe-os fritar durante 15 minutos, virando de vez em quando.
Ligue o forno na parte do grill. Retire os peitos de frango da frigideira, coloque-os num prato de forno, cubra-os com as fatias de queijo e enrole uma fatia de Presunto Primor em cada um.
Leve ao forno e deixe que o queijo fique derretido. Retire e sirva com salada ou outra guarnição a gosto.
Receita do parceiro
Chefe Nuno Inverneiro