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Pão Rápido de Queijo e Iogurte
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Pães e Pizzas Salgados |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Farinha | 3 chávena |
Fermento em pó | 1 colher de sopa |
Sal | 1/2 colher de chá |
Queijo ralado | 1 chávena |
Leite | 1 e 1/4 chávena |
Iogurte grego natural | 3/4 chávena |
Manteiga derretida | 3 colheres de sopa |
Ovo L | 1 |
Salsicha cortada em pedaçinhos | 1 |
Preparação
Pré aquecer o forno a 180ºC e forrar com papel vegetal uma forma de pão ou de bolo inglês. Pulverizar com spray ou untar e enfarinhar.
Numa tigela larga deitar a farinha, o fermento e o sal.
Adicionar lhe o queijo ralado e mexer com um garfo.
Deitar o leite, o iogurte grego, a manteiga derretida e o ovo.
Mexer sempre com o garfo, até estar tudo envolvido mas não mexer em demasia.
Caso queira deitar carnes frias, com eu, esta será a altura, envolvendo tudo.
Deitar na forma e levar ao forno por 45-55 minutos até estar dourado e que o teste do palito saia limpo.
Deixar arrefecer na forma um pouco e depois retirar para uma grade, ou servir.