Em destaque

Pão de milho e malagueta

Ingredientes

Ovos batidos 2 unidade
Iogurte natural 150 ml
Leite 300 ml
Manteiga sem sal, amolecida 50 g
Queijo parmesão, ralado 50 g
Açúcar 1 colher de sopa
Farinha de milho 150 g
Farinha de trigo 250 g
Fermento em pó 3 colheres de chá
Bicarbonato de sódio 1 colher de chá
Sal 1 colher de chá
Pimenta preta q.b. q.b.
Malaguetas secas grandes, finamente picadas 2 unidade
Cebolinhas, finamente picadas 6 unidade

Preparação

Tire a cuba da máquina e encaixe a pá misturadora.
Ponha os ingredientes na cuba, exceto as malaguetas e as cebolinhas, segundo a ordem indicada. Encaixe a cuba na máquina e feche a tampa. Escolha o programa Bolos.
Passados 5 minutos, use uma espátula de plástico para raspar a mistura dos lados e dos cantos da cuba. Acrescente as malaguetas e as cebolinhas.
Teste o pão 15 minutos antes do fim do programa, inserindo um palito no centro. Se sair limpo, o pão está pronto. Se não, deixe terminar o programa e volte a testar nessa altura.
Quando o programa acabar, tire a cuba da máquina e vire-a para soltar o pão. Ponha-o sobre uma rede para arrefecer.

Dicas

http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/06/pao-de-milho-e-malagueta.html
Receita do parceiro
Comunidade

Em destaque