Mousse leve de chocolate
O queijo fresco, o cacau e o açúcar devem ser misturados numa tigela. Bate-se as claras em castelo bem firme e junta-se à mistura anterior
Ingredientes
| Cacau sem açúcar, em pó | 4 colhere |
| Ovo | 4 |
| Queijo fresco | 400 g |
| Açúcar | 4 colhere |