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Mousse de maracujá

Demolhar as folhas de gelatina em água fria, por 5 minutos. Escorrê-las bem e dissolvê-las numa pequena porção da polpa de maracujá, previamente aquecida

Ingredientes

Leite condensado 1 lata
Nata 2 pacote
Polpa de maracujá 1 lata
Gelatina incolor 5 folha

Preparação

Demolhar as folhas de gelatina em água fria, por 5 minutos. Escorrê-las bem e dissolvê-las numa pequena porção da polpa de maracujá, previamente aquecida. Bater as natas, juntar o leite condensado e a polpa de maracujá. Juntar ao preparado anterior a gelatina já dissolvida. Vai ao frigorifico por cerca de 3 horas para solidificar.

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