Mousse de chocolate e ananás
Uma sobremesa leve e muito saborosa com dois dos ingredientes que mais adoramos à mesa.
Ingredientes
Creme de fruta
| Ananás | 1 |
| Gemas | 2 |
| Açúcar | 30 g |
| Manteiga | 30 g |
Creme de chocolate
| Natas | 150 g |
| Chocolate | 100 g |
Preparação
Creme de fruta: bater as gemas com o açúcar.
Adicionar a fruta batida e levar ao lume até engrossar.
Retirar do lume e juntar a manteiga e mexer.
Colocar em taças e levar ao frigorífico para solidificar.
Creme de chocolate: levar ao lume 100 ml de natas e quando estiver quente, retirar. Colocar por cima do chocolate para o derreter e misturar bem.
Bater 50 ml de natas e juntar ao preparado anterior.
Quando estiver frio, colocar nas taças e levar ao frigorífico.
Receita do parceiro