Mousse de bolacha

Bate-se a mousse instantânea conforme as indicações da embalagem. Bate-se as natas com um pouco de açúcar (conforme o gosto). Num prato junta-se um pouco de água com café. Nesta mesma mistura vai-se molhar as bolachas. Faz-se conforme se vai construindo as camadas e não durante muito tempo para que as bolachas não fiquem desfeitas. Numa travessa dispõe-se uma camada de mousse, uma outra de bolacha e outra de natas. Volta-se a colocar uma camada de bolacha e recomeça-se com a mousse. Vai-se alternando até acabar a mousse e as natas.