Madalenas integrais de nozes
Estas madalenas são daqueles doces que se fazem num instante, para surpreender os convidados à hora do lanche
Ingredientes
| Creme culinário | 75 g |
| Açúcar Amarelo | 75 g |
| Ovos médios | 2 unidade |
| Farinha de trigo integral | 125 g |
| Canela em Pó | 1 colher de café |
| Nozes picadas | 1/3 chávena |
| Fermento em pó para bolos | 1 colher de café |
| Açucar em pó para polvilhar | adicionar q.b. |
Preparação
Ligue o forno nos 175º C.
Coloque o creme culinário e o açúcar numa taça e bata até obter um creme.
Adicione os ovos e bata mais um pouco.
Adicione a canela, as nozes, a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa homogénea.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha ou, então, pulverize com spray desmoldante.
Coloque uma colher de sopa da massa em cada cavidade e leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos, até que as madalenas fiquem douradas e se forme uma barriguinha no centro.
Retire do forno e desenforme ainda quentes.
Polvilhe com açúcar em pó.
Receita do parceiro