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Legumes salteados embrulhados em massa folhada
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Acompanhamentos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 5 |
Ingredientes
| Queijo magro | 100 g |
| Pimenta | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Legumes congelados para saltear | 450 g |
| Azeite virem | 50 g |
| alho | 4 dente |
| Massa folhada | 500 g |
| Sementes de sésamo | q.b. |
Preparação
Faça a massa folhada seguindo os passos da receita da página 24 do livro base da bimby. Retire e reserve. Coloque os alhos no copo e programe 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 min/100º/vel 1. Junte os legumes, os temperos e programe 10 min/100º/colher inversa/velocidade colher. Adicione o queijo creme e programe 2 min/100º/colher inversa/velocidade colher. Estenda a massa folhada sobre um tabuleiro de forno e espalhe o recheio sobre a massa, deixando as bordas livres. Enrole e dobre as pontas ou torça-as em forma de rebuçado. Pincele com ovo batido ou azeite, espalhe as sementes de sésamo e leve ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 20 minutos ou até verificar quea massa está dourada. Sirva quente. DICA: Se usar legumes frescos, escalde-os primeiro.