Legumes e companhia

Começamos por preparar os legumes. Cortamos as cenouras em rodelas, o alho francês também em rodelas e a couve cortada como fazemos para a sopa Juliana. Lavamos tudo muito bem e reservamos. Cozemos o miolo de camarão em água temperada com sal. De seguida fazemos o refogado com a cebola. Após a cebola alourar juntam os cogumelos e vamos escorrendo a água que os mesmos deitam e juntamos o camarão. Após ganharem cor juntamos a carne e deixamos fritar. Quando a carne já estiver frita juntamos todos os legumes e vamos envolvendo tudo até os legumes começarem a "murchar". Após estar tudo muito bem envolvido colocamos num pirex, dispomos as natas por cima e de seguida o queijo. Levamos ao forno a alourar. Bom apetite...