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Receitas Nível de dificuldade nível de dificuldade Médio Difícil Fácil Muito Fácil Tempo de preparação tempo de preparação Lento Rápido Médio Muito rápido Tipo de cozinha tipo de cozinha Africana Americana Angolana Asiática Brasileira Britânica Cabo Verdiana Chinesa Contemporânea Espanhola Francesa Fusão Indiana Internacional Italiana Macaense Marroquina Mexicana Moçambicana Portuguesa Regional Saudável Tailandesa Tradicional Vegetariana Pesquisar Karaage Chicken, uma saborosa entrada oriental Com ar descontraído e intimista, o restaurante Kapitan Ramen tem na sua carta pratos quentinhos e saborosos. Nas entradas, destaca-se a receita do Karaage Chicken, uma sugestão simples para preparar em casa. Gastronomia Internacional Tipo de prato Entrada Entradas Tempo Dificuldade Doses 2 Ingredientes Coxas ou sobrecoxas de frango desossadas 500 g Dentes de alho 2 Gengibre 5 g Sake 20 ml Sake Mirim 20 ml Molho de soja 20 ml Sal 1/2 colher de sopa Pimenta branca 2 g Ovo 1 Amido de milho 200 g Água 50 ml Óleo 1 l Preparação Corte a carne já desossada.Pique o alho e o gengibre. Reserve.Parta o ovo numa taça e bata. Separe em dois.Adicione numa bowl o alho, gengibre, sake, sake mirim, molho de soja, sal, pimenta e metade do ovo. Misture tudo.Acrescente o frango e deixe marinar durante uma hora.Coloque numa outra bowl o amido de milho e a água. Misture com as mãos até ficar com textura granulada.Aqueça o óleo numa panela funda a 160 ºC.Passe a carne marinada na metade de ovo reservada e na mistura de amido de milho.Frite o frango no óleo durante dois minutos. Retire da frigideira. Repita o processo fritando pela segunda vez, outros dois minutos.Sirva ainda quente com maionese de limão.Receita disponibilizada pelo restaurante Kapitan Ramen. Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque Green Smiles · Dicas · 23 set 2023 10:10 Qual o top 5 dos alimentos a incluir nas refeições no outono? por Vanessa Andrade N.N. · Peso e Nutrição · 23 set 2023 19:15 7 alimentos que ajudam a prevenir constipações por Catarina Sofia Correia SAPO Lifestyle · Atualidade · 22 set 2023 14:00 Como dar um toque cool a uma camisa de seda com a ajuda de Kendall Jenner J.M.A · Dicas · 23 set 2023 18:53 Duas receitas de ovos estrelados e a surpresa de ovos no forno mágicos. Como prepará-los? Populares Atualidade · 19 set 2023 09:02 Com paredes brancas e minimalista. 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