Iogurte de maçã e canela

Descasque as maçãs reinetas, corte-as aos cubos e ponha-as numa panela, cobrindo-as de água. Deixe cozer bem e depois triture-as, reduzindo-as a puré cremoso.
Em cada um dos quatro copinhos, deite uma camada do puré de maçã e, por cima, verta ½ iogurte natural, previamente batido com adoçante líquido a gosto.
Termine polvilhando com canela em pó e leve ao frigorífico durante, pelo menos, uma hora.
Por último, enfeite com uma pequena folha de hortelã.