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Gelado de Morango

Ingredientes

Morangos maduros 750 g
Açúcar 200 g
Natas de soja 500 ml
Vagem de baunilha 1

Preparação

Guarde no frigorífico alguns morangos dos mais perfeitos para a d ecoração. Lave os restantes em água corrente num passa dor. Limpe-os das folhas e triture-os com a varinha mágica.
Junte o açúcar, as natas e as sementes da vagem de baunilha. Bata até obter um creme homogéneo.
Deite a mistura num aparelho próprio para gelados e siga as instruções do fabricante. Molde o gelado com uma concha para gelados e sirva decorado com os morangos que reservou e tiras de baunilha finas.

Receita do parceiro

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