Fricassé de Frango
Temperar o frango com o sumo dos limões, a pimenta e o sal.
Derreter a margarina numa panela e adicionar o frango. Deixar alourar
Ingredientes
| natas | 1 pacote |
| Coumelos laminados | 200 g |
| Folha de louro | 1 |
| Cenouras às rodelas | 2 |
| Cebolas às rodelas | 2 |
| Copos de vinho branco | 2 |
| margarina | 2 colheres de sopa |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Sumo de limões | 2 |
| frango aos cubos | 400 g |
Preparação
Temperar o frango com o sumo dos limões, a pimenta e o sal. Derreter a margarina numa panela e adicionar o frango. Deixar alourar. Colocar por ordem o vinho, as cebolas e as cenouras, misturando bem. Acrescentar a folha de louro e cozinhar por 20 minutos. Juntar os cogumelos e apagar o lume deixando repousar um pouco. Antes de servir colocar as natas no preparado e envolver bem.
Dicas
Acompanhar o fricassé com batatas fritas, arroz seco, uma salada verde e um bom vinho a seu gosto!
Receita do parceiro
Comunidade