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Franguito afrodisíaco

Coloque o frango partido em pedaços pequenos num pirex. Junte a margarina e leve ao microondas por 5 minutos na potência mais elevada

Ingredientes

Frango 1 kg, peitos
Margarina 1 colher de sopa
Caldo de Galinha 1 chávena
Alho 2 dente
Cebola 1
Gengibre 2 colhere
Caril 1 colher de sopa
Limão (sumo) 2 colher de sopa
Sal ½ colher de sopa
Maçã verde 1 fatiada

Preparação

Coloque o frango partido em pedaços pequenos num pirex. Junte a margarina e leve ao microondas por 5 minutos na potência mais elevada. Entretanto, bata num liquidificador o caldo de galinha, o alho, a cebola, o gengibre, o limão e o sal. Junte ao frango e retorne ao microondas, tapado, por 10 minutos em potência média Retire o frango do molho e tape-o. Coloque a maçã no molho e volte ao microondas por 15 minutos em potência alta. Junte ao frango reservado e sirva.

Dicas

PODE SER SERVIDO COM ARROZ DE COCO E PASSAS BRANCAS.
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