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Frango Tia Mómó

Retirar toda a pele ao frango e partir o frango em vários pedaços. Num tabuleiro de pirex colocar todas as fatias de bacon a forrar o fundo. Colocar em cima todos os pedaços de frango

Ingredientes

Frango inteiro 1
Nata 1 pacote
Cogumelo inteiro 1 lata
Bacon fatiado (fino) 200 g

Preparação

Retirar toda a pele ao frango e partir o frango em vários pedaços. Num tabuleiro de pirex colocar todas as fatias de bacon a forrar o fundo. Colocar em cima todos os pedaços de frango. O forno é previamente aquecido a 200ºC durante 15 minutos para corar o frango. Quando o frango ficar lourinho retirar o tabuleiro do forno e virar todos os pedaços do frango para o lado que ainda está crú. Colocar novamente o tabuleiro no forno para assar os pedaços de frango mais 15 minutos aproximadamente. Retirar o tabuleiro do forno, abrir a lata de cogumelos e espalhar no tabuleiro; espalhar o pacote de natas por cima. Voltar a colocar o tabuleiro no forno e esperar para apurar e alourar. Bom apetite!

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