Faça um puré com os morangos. Bata as gemas com o açúcar e junte-lhes o puré. Leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer
Faça um puré com os morangos. Bata as gemas com o açúcar e junte-lhes o puré. Leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer. Junte então o licor, o sumo do limão e a gelatina. Envolva depois as natas batidas neste preparado e leve ao frigorífico até à altura de servir.
