Ligue o forno a 200ºC. Prepare as formas de alumínio e barre-as com manteiga. Polvilhe com um pouco de farinha e reserve. Num recipiente comece por deitar os ovos, depois o açúcar, de seguida a manteiga derretida a farinha e no fim o leite. Com ajuda de uma concha encha as forminhas (convém ficar cheias) e leve ao forno mais ou menos entre 15 a 20 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com um pouco de açúcar. Bom apetite!