Em destaque
Empadas rápidas
Junta-se à farinha, o sal, a pimenta e as gemas. Adiciona-se o leite morno, aos poucos e a margarina derretida. Por último juntam-se as claras em castelo
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Salgados |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Farinha | 1 chávena de chá |
Leite | 1 chávena de chá |
Margarina | 1 colher de sopa |
Ovo | 2 |
Sal | q.b. |
Pimenta | q.b. |
Recheio | a gosto |
Preparação
Junta-se à farinha, o sal, a pimenta e as gemas. Adiciona-se o leite morno, aos poucos e a margarina derretida. Por último juntam-se as claras em castelo. Untam-se as formas, enche-se até meio com o polme obtido e coloca-se o recheio. Acabam-se de encher as formas com o polme restante. Leva-se ao forno quente aproximadamente 20 minutos.
Dicas
Recheio a gosto (sugestões): salsichas aos bocadinhos; picado; frango estufado desfiado; fiambre; cogumelos.