Donuts vegan de chocolate
Ofereça um doce extra a quem descobrir o ingrediente secreto desta surpreendente alternativa Sidul. E prove a todos que ser vegan não é motivo para perder o lado mais doce da Páscoa.
Ingredientes
| Feijão Encarnado | 500 g |
| Açúcar moreno intenso Sidul | 100 g |
| Cacau em Pó | 125 g |
| Leite de amêndoa | 240 g |
| Farinha integral | 120 g |
| Extrato de baunilha | 1 colher de sopa |
| Chocolate preto vegano | 200 g |
| Amêndoas tostadas em pedaços | usar a gosto |
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Sidul
Preparação
Tempo de preparação: 30 minutos
Numa batedeira coloque o feijão, o açúcar, o cacau em pó, o leite de amêndoa e misture bem. Transfira a mistura para uma taça, adicione farinha e baunilha e envolva bem.
Pulverize a forma de donuts com manteiga vegan.
Coloque o preparado num saco pasteleiro e verta sobre as formas. Pré-aqueça o forno a 250 ºC e leve os donuts ao forno durante 11 minutos.
Por fim, mergulhe os donuts em chocolate derretido e polvilhe com as amêndoas em pedaços.
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