Donuts de chocolate e menta
Em pouco mais de 30 minutos prepara uns donuts deliciosos de ar natalício. Miúdos e graúdos vão adorar.
Ingredientes
Donuts
| Farinha de arroz integral | ½ chávena de chá |
| Farinha sem glúten | ½ chávena de chá |
| Leite | 1 chávena de chá |
| Cacau em pó | ⅓ de chávena de chá |
| Óleo de coco | 2 colheres de sopa |
| Puré de maçã | ½ chávena de chá |
| Agave | ¼ de chávena de chá |
| Fermento | 1 colher de chá |
| Goma Guar | 1 colher de chá |
Cobertura de coco
| Açúcar em Pó Sidul | 3 colheres de sopa |
| Creme de coco frio | 1 chávena de chá |
| Extrato de menta | ½ colher de chá |
| Bengalas de açúcar em pedaços | usar a gosto |
Preparação
Tempo de preparação: 35 minutos
Pré-aqueça o forno a 180 ºC
Donuts: numa taça, misture todos os ingredientes e bata bem.
Leve ao forno em formas de donuts durante 15 minutos.
Arrefeça numa rede.
Cobertura: com uma batedeira elétrica, bata o creme de coco, o Açúcar em Pó Sidul e o extrato de menta.
Cubra os donuts e decore com os pedaços das bengalas de açúcar.
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Receita do parceiro