Corte os pêssegos em pedaços e cubra com Moscatel. Salpique com açúcar amarelo e canela. Por cima coloque uma camada de bolacha embebida em café e finalmente coloque as natas de soja envolvidas com um pouco de açúcar. Para enfeitar coloque algumas bolachas esmigalhadas por cima.
Dicas
As natas de soja podem ser substituídas por iogurte natural ou ch
antilly.