Cozer a batata doce e passá-la pelo passe-vite. Deixar arrefecer. Entretanto derreter a manteiga no microondas. Adicionar todos os ingredientes à batata doce e levar ao forno num pirex untado com manteiga cerca de 30-35 minutos a 180ºC. Depois de pronto nem é preciso desenformar! Bom Apetite!
Dicas
Adicionar algumas gotas de essência de baunilha ao preparado. Enfeitar com amêndoa lascada.