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Cupcakes de Pepitas de Chocolate
Extremamente fofos e leves, evaporam-se na boca a cada dentada!
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Bolos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 18 |
Ingredientes
Farinha | 120 g |
Açúcar | 120 g |
Manteiga | 120 g |
Ovos L | 2 |
Pepitas de chocolate | 100 g |
Pepitas de chocolate branco | 100 g |
Preparação
Juntar a manteiga amolecida e o açúcar. Bater bem.
Juntar os ovos um a um e bater bem entre cada adição até se obter um creme.
Peneirar a farinha para o creme. Envolver bem.
Colocar as pepitas de chocolate. Envolver bem.
Colocar o creme numa forma de cupcake até cobrir dois terços da forma.
Colocar pepitas de chocolate no topo.
Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos.