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Crumble de maçã e frutos vermelhos

Ingredientes

Farinha 100 g
Amêndoa laminada 100 g
Açúcar amarelo 75 g
Manteiga 100 g
Sal Uma pitada
Maçã reineta 500 g
Frutos vermelhos 250 g
Sumo e raspa de laranja 1 (laranja)
Farinha 30 g
Açúcar 75 g

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180º C. Esfarele a manteiga com a farinha e o açúcar e o sal. Junte a amêndoa, misture e reserve.
Misture a maçã, os frutos vermelhos com o açúcar, o sumo e a raspa de laranja. Polvilhe com a farinha.
Em taças individuais que possam ir ao forno, deite um pouco de mistura de fruta em cada uma delas e cubra com a mistura de manteiga e amêndoa.
Leve ao forno por cerca de  35 minutos, até a parte superior ficar dourada.

Receita do parceiro

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