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Creme de limão

Se a Páscoa lhe der limões, junte Sidul e transforme-a num doce momento. Descubra como preparar a mais cremosa de todas as sobremesas.

Ingredientes

Açúcar branco Sidul 205 g
Manteiga 28 g
Gemas 3
Claras 3
Farinha 25 g
Leite 250 ml
Sumo de limão 158 ml
Açúcar branco 2 colheres de sopa
Açúcar em pó para polvilhar usar a gosto
Mirtilos, para servir usar a gosto
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Preparação

Tempo de preparação: 45 minutos

Numa batedeira deite o açúcar branco Sidul, a manteiga e misture bem. Com a batedeira a funcionar acrescente as gemas, a farinha, o leite e o sumo de limão.

Numa taça diferente bata as claras em castelo, acrescente o açúcar branco e volte a bater.

Junte depois os preparados e envolva lentamente com a ajuda de uma vara de arames.

Verta para os ramequins e leve ao forno em banho-maria a 180 ºC durante 30 minutos.

Deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó para polvilhar Sidul e sirva com mirtilos.

Veja mais receitas para uma Páscoa doce no site da SIDUL

 

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