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Creme de castanhas
Gastronomia | Portuguesa |
Tipo de prato | Bimby Sopas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Manteiga | 40 g |
Cebola | 150 g |
Alho | 1 dente |
Alho francês | 1 |
Bacon | 50 g |
Sal | 1 pitada |
Castanhas congeladas | 400 g |
Água | 800 g |
Preparação
Coloque no copo a manteiga, a cebola, o alho, o alho francês, o bacon e pique 5 seg/vel 5.
Refogue 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione os restantes ingredientes e programe 30 min/100ºC/vel .
Quando terminar programe 1 Min e vá progressivamente até à Vel 7.
Verifique a consistência do creme, e se necessário, acrescente mais água.
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