Cotovelos à Carbonara Parmalat
Ingredientes
| Massa cotovelos | 400 g |
| Azeite | q.b. |
| Cebola picada | 1 |
| Alho picado | 1 dente |
| Bacon em cubos | q.b. |
| Nata Carbonara Parmalat 200 ml | 1 embalagem |
| Manjericão fresco | algumas folha |
| Queijo parmesão ralado | q.b. |
Preparação
Coza a massa cotovelos em abundante água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Refogue a cebola e o alho no azeite durante alguns minutos. Junte o bacon em pedaços.
Retire do lume, acrescente a Nata Carbonara Parmalat e envolva. Leve novamente ao lume até ferver.
Deite o molho sobre a massa cozida e polvilhe com queijo ralado. Decore com folhas de manjericão.
Receita do parceiro