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Choquinhos grelhados com batata cozida

São uma refeição rápida e um verdadeiro petisco para quem os aprecia.

Ingredientes

Choco Limpos 10/30 Pescanova 2 Embalagens
Azeite q.b.
Cebola Picada q.b.
Alhos picados q.b.
Pimenta moida na altura q.b.
Salsa ou coentros frescos picados a gosto
Sal uma pitada

Preparação

Deixe descongelar os chocos. Passe-os por água e seque-os bem.

Coloque-os no grelhador previamente aquecido, deixe que cozinhem de ambos os lados, salpicando-os com um pouco de sal grosso. Não deixe os chocos cozinharem demasiado para evitar que fiquem secos e rijos.

Aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola, os alhos e a salsa picada, faça um leve estrugido.

Regue os chocos e as batatas, tempere com pimenta moída na altura e uma pitada de sal. Sirva de imediato.

Acompanhe com salada.

Receita do parceiro

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