Chocolate quente com especiarias
Ingredientes
| Leite em pó | 7 colheres de sopa |
| Chocolate em pó | 50 g |
| Natas | 200 ml |
| Açúcar | 12 g |
| Noz-moscada ralada | 1 pitada |
| Cravos-da-Índia | 3 |
| Canela em pó | 1 colher de café |
| Água | 2+1/2 chávenas de chá |
Preparação
Num tacho médio, coloca-se o leite, o chocolate em pó, a canela, os cravos-da-índia, a noz-moscada e o açúcar. Lentamente, junta-se 2 ½ chávenas de chá com água quente. Envolve-se tudo muito bem com um batedor de arame. Vai ao lume baixo, mexendo sempre, até ficar bem quente (não deixando ferver). Verte-se o preparo em canecas, preenchendo 2/3 do seu volume. Complete o volume restante com as natas batidas em ponto de chantilly. Está pronto a servir.
Receita do parceiro