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Chocolate dos Aztecas

Aquecer a água numa recipiente até atingir a ebulição. Juntar todas as especiarias e o mel, misturando-as vigorosamente até voltar a ferver
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Ingredientes

Cacau puro 100% 75 g
Água 500 ml
Pimenta em pó q.b.
Curcuma q.b.
Gengibre em pó 1 pitada
Canela em pó q.b.
Açúcar baunilhado 1 carteira
Mel 3 colheres de sopa

Preparação

Aquecer a água numa recipiente até atingir a ebulição. Juntar todas as especiarias e o mel, misturando-as vigorosamente até voltar a ferver.
Retirar do lume e juntar a pasta de cacau previamente cortada em pedaços.
Mexer suavemente para misturar bem e terminar batendo vigorosamente antes de deitar nas taças.

Receita do parceiro

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