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Castanhas de chocolate
Mistura-se bem o açúcar com o chocolate ralado, as amêndoas e as claras batidas em castelo
Gastronomia | Portuguesa |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 12 |
Ingredientes
Açúcar | 200 g |
Chocolate | 200 g |
Amêndoa ralada | 50 g |
Ovo | 2 |
Preparação
Mistura-se bem o açúcar com o chocolate ralado, as amêndoas e as claras batidas em castelo. Formam-se bolas que se achatam, apertando levemente com 2 dedos, e que se colocam sobre hóstias num tabuleiro. Levam-se a cozer em forno brando.
Receita do parceiro
Tesouro das Cozinheiras