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Carne dos reis
Deitar o óleo na frigideira.
Temperar a carne com sal, pimenta e alho seco e pôr tudo na frigideira.
Deitar por cima a maionese.
Noutra frigideira, fritar a cebola cortada como para salada)
| Gastronomia | Italiana |
| Tipo de prato | Acompanhamentos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 5 |
Ingredientes
| cebolas | 7 |
| costeletas (porco ounovilho) | 6 |
| Queijo ralado | q.b. |
| Maionese | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Pimenta preta | q.b. |
| Alho | q.b. |
| Óleo | q.b. |
Preparação
Deitar o óleo na frigideira. Temperar a carne com sal, pimenta e alho seco e pôr tudo na frigideira. Deitar por cima a maionese. Noutra frigideira, fritar a cebola cortada como para salada). Deitar por por cima da maionese e depois o queijo. Tapar e deixar em lume brando durante 20-30 minutos. De preferência acompanhar com batata ou arroz.
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