Deitar o óleo na frigideira.
Temperar a carne com sal, pimenta e alho seco e pôr tudo na frigideira.
Deitar por cima a maionese.
Noutra frigideira, fritar a cebola cortada como para salada)
Deitar o óleo na frigideira. Temperar a carne com sal, pimenta e alho seco e pôr tudo na frigideira. Deitar por cima a maionese. Noutra frigideira, fritar a cebola cortada como para salada). Deitar por por cima da maionese e depois o queijo. Tapar e deixar em lume brando durante 20-30 minutos. De preferência acompanhar com batata ou arroz.
