Caracóis de presunto e queijo
Esta não é uma receita com quantidades exactas, ficam de acordo com o gosto pessoal. Neste caso foram utilizadas algumas sobras de presunto e queijo "perdidas" no frigorífico
Ingredientes
| Placa de massa folhada retangular | 1 unidade |
| Queijo curado | adicionar a gosto |
| Presunto | adicionar a gosto |
| Mel | 2 colheres de sopa |
| Mostarda Dijon | 2 colheres de sopa |
| Pimenta Preta | adicionar q.b. |
Preparação
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre com papel vegetal um tabuleiro retangular.
Comece por misturar o mel com a mostarda e tempere com pimenta. Estenda a placa de massa folhada e unte-a com esta mistura. Parta o presunto e o queijo em pequenos pedaços e espalhe-os pela massa folhada. Enrole a massa e leve-a ao frigorífico por 20 minutos.
Corte os caracóis com cerca de 1 cm de largura e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Sirva ainda morno.
Receita do parceiro