Canapés “Cecília”

Corta-se o pão escuro em fatias delgadas. Cobrem-se com molho de tomate espesso e frio, colocando-se em cima de cada fatia uma rodela fina de uma cebola média, uns rabanetes, folhinhas de agrião, um pouco de manteiga e algumas rodelinhas de pepinos em vinagre.