Caldo Primavera
Como em qualquer sopa, a imaginação é o limite. Que tal juntar um ovo escalfado ou umas gotas de molho de soja?
Ingredientes
| Água | 1 litro |
| Frango | 1 peito |
| Curgete | 1 unidade |
| Cenoura | 1 unidade |
| Cogumelos Frescos | adicionar q.b. |
| Milho congelado | adicionar q.b. |
| Cebola | 1 unidade |
| Alho Francês | 1 unidade |
| Couve Lombarda | 4 ou 5 folhas |
| Azeite e sal | adicionar q.b. |
Preparação
Colocar uma panela média com água ao lume.
Partir o peito de frango em tiras e preparar todos os restantes legumes, cortando-os em rodelas ou pedaços pequenos.
Colocar tudo dentro de água, temperar com sal e deixar cozinhar até estarem cozidos.
Depois de pronto regar com um fio de azeite.
Receita do parceiro