Colocar as fatias de broa num tabuleiro de forno. Em cima de cada uma colocar o chouriço às rodelas, pincelar com azeite e levar ao forno Grill. Passados 5 minutos ou quando o chouriço estibver dourado, colocar fatias do queijo mozarella por cima de cada fatia. Pincelar com a zeite e polvilhar com oregãos. Levar ao forno mais 2 minutos.
