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Brucheta de milho com chouriço

Ingredientes

Broa de milho 5 fatia
Chouriço às rodelas 1
Azeite 1 colher sopa
Queijo Mozzarella Bufalla fresco 2 queijo
Oregãos 1 colher sopa

Preparação

Colocar as fatias de broa num tabuleiro de forno.
Em cima de cada uma colocar o chouriço às rodelas, pincelar com azeite e levar ao forno Grill.
Passados 5 minutos ou quando o chouriço estibver dourado, colocar fatias do queijo mozarella por cima de cada fatia.
Pincelar com a zeite e polvilhar com oregãos. Levar ao forno mais 2 minutos.

Dicas

Podem substituir a broa por pão alentejano.
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Comunidade

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