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Brownies de Chocolate e Ferrero Rocher
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Doces Bolos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 14 |
Ingredientes
Farinha | 150 g |
Ovos | 3 |
Chocolate | 150 g |
Manteiga | 180 g |
Açúcar | 300 g |
Sal | 1 colher de chá |
Fermento em pó | 1 colher de chá |
Ferrero Rocher | 32 |
Preparação
Derreter a manteiga com o chocolate.
Partir os Ferrero Rocher em pequenos pedaços.
Depois do chocolate arrefecer, colocar o açúcar e mexer bem.
Colocar os ovos um a um e ir mexendo bem entre cada adição até se obter um creme.
Colocar a farinha peneirada e envolver.
Colocar metade dos ferreros no creme e envolver bem.
Colocar o creme num tabuleiro previamente forrado a papel vegetal e untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Colocar por cima o resto dos Ferreros.
Levar ao forno por 30/40 minutos a 180ºC.
Cortar as pontas do bolo, fazendo um rectângulo.
Cortar em pequenos quadrados.