Brownies Chili Cappuccino
Depois de um workshop sobre 'cozinha de fusão', o autor do blog A Culpa É Das Bolachas refez em casa este bolo ligeiramente picante com cobertura de chocolate e especiarias
Ingredientes
| Chocolate | 230 g |
| Manteiga | 150 g |
| Ovos | 4 |
| Açúcar | 200 g |
| Farinha | 150 g |
| Fermento em Pó | 1 colher de chá |
| Piripíri em pó | 1 colher de café |
| Capuccino | 1 saqueta |
Cobertura
| Chocolate | 170 g |
| Natas | 200 g |
| Caril em pó | 1 colher de chá |
| Manteiga | 50 g |
Preparação
Partir o chocolate e a manteiga para uma taça e derreter.
Mexer bem e ir adicionando um ovo de cada vez.
Peneirar o açúcar, a farinha, o fermento e o cappucino.
Juntar aos poucos envolvendo bem.
Colocar numa forma e levar ao forno por 25 minutos.
Cobertura
Levar as natas ao lume. Depois de quente, colocar por cima do chocolate partido, juntamente com a manteiga e o caril.
Mexer bem e deitar por cima dos brownies.
Receita do parceiro