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Bombom Italiano
Leve ao lume baixo o leite condensado, a manteiga e a avelã picada e sem casca.
Mexa até desprender do fundo da panela. Retire do lume e acrescente as natas
Gastronomia | Italiana |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 10 |
Ingredientes
Cobertura de chocolate de Leite | 600 g |
Leite condensado | 1 lata |
Manteiga | 1 colher de sopa |
Avelã | 1/2 chávena |
Nata | 5 colheres de sopa |
Avelã inteira | 60 |
Cobertura de chocolate meio amargo | 700 g |
Preparação
Leve ao lume baixo o leite condensado, a manteiga e a avelã picada e sem casca. Mexa até desprender do fundo da panela. Retire do lume e acrescente as natas. Coloque o preparado num prato untado com manteiga e deixe arrefecer. Faça a casquinha do bombom, coloque os recheios, complete com chocolate e leve a congelar. Desenforme e reserve. Envolva as avelãs inteiras no chocolate meio amargo, e enfeite os bombons.
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