Bombom de nozes
Deixe as uvas em infusão no vinho cerca de 15 minutos. Triture muito bem as passas sem as sementes e as nozes
Ingredientes
| Chocolate de leite | 500 g |
| Noz | 300 g |
| Açúcar | 250 g |
| Ovo | 8 |
| Passa de uva | 250 g |
| Vinho doce | q.b |
Preparação
Deixe as uvas em infusão no vinho cerca de 15 minutos. Triture muito bem as passas sem as sementes e as nozes. Acrescente as gemas e o açúcar, leve ao lume mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Deite num prato untado com manteiga, faça bolinhas e utilize como recheio. Passe as bolinhas no chocolate derretido e leve ao congelador.
Receita do parceiro
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