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Bolo do amor
| Gastronomia | Angolana |
| Tipo de prato | Doces Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 5 |
Ingredientes
| Massa | |
| Farinha | 200 grama |
| Leite | 300 grama |
| Açúcar | 200 grama |
| Margarina | 100 grama |
| Fermento | 50 grama |
| Ovos | 4 |
| Chantilly | 40 grama |
| Os enfeites | |
| Chantilly | 500 grama |
| Doces de cores (qualquer tipo mas preferivel vermelhos) | 500 grama |
| Toping de morango | 400 grama |
Preparação
Antes de começar, pré-aquecer o forno a 160ºC.
Juntar a margarina e o açúcar. Bater muito bem até ficar com o açúcar amarelo.
Juntar o leite e a farinha. Só depois de fazer bolhinhas se junta os ovos. Bate-se muito bem.
Juntar o chantilly na massa (sei que parece maluco mas fiz e resultou. Vi na Ana Maria Braga do Mais Você da Globo Internacional) e bater uns 30 min.
Deitar na forma untada e levar ao forno. Verificar se está cozido com a técnica do palito.
Enquanto o bolo coze, fazer a cobertura ou enfeites.
Bater o toping de morango com o chantilly.
Assim que o bolo estiver pronto, espalha-se por cima essa mistura.
Colocar depois os doces vermelhos por cima da cobertura.
Bom apetite!
Receita do parceiro
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