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Bolo de noz
Bata a margarina a vá juntando o açúcar, até formar um creme. Junte os ovos bem batidos e continue a mexer
| Gastronomia | Tradicional |
| Tipo de prato | Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 1 |
Ingredientes
| Margarina | 1 chávena |
| Açúcar | 2 chávena |
| Ovo | 4 |
| Noz | 1,5 chávena |
| Farinha de trigo | 3 chávena |
| Fermento em pó | 5 colheres de sopa |
| Sal | q.b. |
| Canela em pó | 1 colher de café |
| Limão | q.b |
| Café bem forte | 1 chávena |
Preparação
Bata a margarina a vá juntando o açúcar, até formar um creme. Junte os ovos bem batidos e continue a mexer. Adicione as nozes picadas e, em seguida a farinha, o fermento em pó, o sal, a açúcar, a canela e a casca do limão ralada. Enquanto mistura os ingredientes vá juntando o café. Bata bem e despeje o preparado numa forma untada. Leve ao formo para cozer durante 35 minutos, aproximadamente.
Dicas
Depois de cozido cubra-o com glacé de chocolate e enfeite com nozes
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