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Bolo de manteiga de amendoim só com 3 ingredientes numa caneca

Quem consegue dizer que não a um bolo de manteiga de amendoim com apenas três ingredientes e que só demora cinco minutos a fazer? Ainda por cima, não leva farinha e faz-se numa caneca no micro-ondas. Uma receita a partir do livro do Casal Mistério "10 Anos - 70 Receitas e 20 Novas Dicas".

Ingredientes

Manteiga de amendoim 3 colheres de sopa
Açúcar 1 colher de sopa + 1 colher de chá
Ovo 1

Preparação

Misture todos os ingredientes numa caneca grande (própria para ir ao micro-ondas), até a massa ficar macia e o ovo bem mexido.

Leve ao micro-ondas durante cerca de um minuto.

Deixe o bolo arrefecer um pouco, antes de experimentar.

Esta receita é parte integrante do livro do Casal Mistério "10 Anos - 70 Receitas e 20 Novas Dicas".

Receita do parceiro
J.M.A

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