Bate-se bem a manteiga com o açúcar. Junta-se a casca de 3 laranjas e o sumo de uma. Adiciona-se as gemas, e a farinha e o fermento. Por fim junta-se 3 claras batidas em castelo. Vai a cozer ao forno em formas untadas com manteiga.
Dicas
Ingrediente ne’ebé presiza:
Masin-midar – 250 grManteiga – 250 grFariña – 250 grSabraka – 3Manu-tolun – 4Fermentu – 1 kanuru ki’ikoan nia
Preparação: Baku hamutuk ho manteiga ho masin-midar no tau hamutuk sabraka kulit no sumu sabraka tolu, manu-tolun nia kinur, fariña no fermentu. Ikusmai, tau manu-tolun nia mutin (tolu de’it) no baku halo kastelu. Lori ba fronu iha forma ne’ebé unta ho manteiga.
